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巴塞罗那美食市场自由行:博克利亚市场及更多精彩

巴塞罗那是欧洲顶级美食城市之一,与巴黎或罗马以高档餐饮为主不同,巴塞罗那的饮食文化活在它的市场和塔帕斯吧里。博克利亚是最出名的市场,但真正的魔法发生在大多数游客从未到达的街边小巷和街区小馆中。

博克利亚市场:从这里开始,但别止步于此

博克利亚市场(Mercat de Sant Josep de la Boqueria)紧邻兰布拉大道,自1217年起就在养活当地人。如今市场里有来自拍照的游客,也有真正采购的本地人。以下是导航攻略:

上午最佳:上午9点前到达,食材最新鲜,人流最少 最佳摊位

  • El Bar de la Boqueria(吧台,点烤帕德龙辣椒)
  • Bruguet(顶级伊比利亚火腿,要求24个月熟成的哈武戈)
  • Xarcutería(香肠精选,尝尝配蜂蜜的索布拉萨达香肠)

市场著名的橙汁摊位不错,但别靠果汁撑饱——把胃口留给真正的食物。

恩彩旺区:没有游客的塔帕斯

距市场步行10分钟,恩彩旺区是巴塞罗那的手工艺人聚集地。这里是本地人真正吃饭的塔帕斯吧:

Cal Pep:毕加索博物馆附近,这家只有站立区的酒吧供应街区内最好的海鲜。在吧台点单,就着吧台吃。大蒜虾是传奇之作。

El Xampanyet:自1929年就在这里的卡瓦起泡酒酒吧。点小三明治(montaditos)和一杯他们的自酿卡瓦。周一休息。

巴塞罗内塔海滩:乘地铁4号线到巴塞罗内塔,享用海滨海鲜烧烤。套餐午餐(menús del día)性价比超高——两道菜加酒€12-15。

替代市场:本地人真正购物的地方

市场位置特色最佳时间
圣安东尼扩展区肉类和农产品周日上午
奥尔塔奥尔塔街区有机,家庭经营周六
尼诺特扩展区新鲜海鱼工作日上午
博波诺博波诺区手工艺品每月第一个周日

圣安东尼市场于2018年翻新重开,如今是巴塞罗那最低调的秘密之一。周日上午来此感觉像一个本地街区市场,不是景点。

Tickets餐厅:阿尔贝特·阿德里亚的分子塔帕斯实验室

想体验截然不同的感官,提前在 Tiqets 预订Tickets餐厅(阿尔贝特·阿德里亚充满玩味的前卫塔帕斯餐厅)。与斗牛餐厅不同,Tickets可望而可及——通过Tickets官网或电话预订。“橄榄”鸡尾酒(杜松子酒、橄榄油泡沫、橄榄)还没动筷子就已经成为话题。

实用小贴士

  • 市场接受刷卡,但小摊主更喜欢现金
  • 午休时间:许多小塔帕斯吧下午4-7点关门
  • 套餐午餐:仅限午餐(下午1-4点),全城性价比最高
  • 语言:西班牙语(非加泰罗尼亚语)完全没问题;“Gràcies”是”谢谢”
  • 小费:非必须,四舍五入多给一点会被感谢

傍晚塔帕斯路线

巴塞罗那的塔帕斯文化在晚上9点后达到顶峰。推荐步行路线:

从恩彩旺区皮恩索出发 → 转至巴塞罗内塔享用海鲜晚餐 → 在格拉西亚区(街区名,不是”感谢”的意思)以金汤力收尾。

巴塞罗那的美食奖励好奇心。远离兰布拉大道,相信本地人,记住:最好的塔帕斯吧通常是里面加泰罗尼亚人最多的那家。

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